Все рецепты > Выпечка и десерты

Печенье сырное
рецепт приготовления

Печенье сырное на тарелке

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Тертый сыр - 1,5 стакана
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Сливки (молоко) - 3 ст.л.
  • Паприка молотая сухая - 1/2 ч.л.
  • Прованские травы - 1/2 ч.л.

Приготовление:

  1. Муку смешать с тертым сыром.
    Добавить растопленное сливочное масло, три столовых ложки сливок или молока, паприку и прованские травы.
  2. Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 40 минут.
  3. Тесто раскатать толщиной 0,5 см. и стаканом вырезать круглые лепешки.
  4. Сырное печенье выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!